种桑养蚕和种蘑菇似乎并没有什么关联。可是,重庆黔江区石会镇关后村的聂明亮却把食用菌种植基地专门选在一片200亩的桑园里,玄机何在?

“桑园里桑枝多,而桑枝恰恰是制作菌包的主要原材料。”他一语道破“天机”。

“桑农每隔一段时间就会修剪桑枝,这些废弃的桑枝可是我的‘宝贝’呢!”聂明亮说,他以0.2元/斤的价格把桑枝收购来,经高温消毒后,和稻草、棉壳、糠谷、玉米等混合粉碎,这便是制作菌包用的培养基了。

聂明亮说,别的木料也可以拿来制作培养基,但采购成本较高。一个菌包重6-7斤,使用桑枝的话能节约0.5元,一年下来按10万袋菌包计算,单项成本就降低了5万元。

另外,用桑枝这一培养基种出来的食用菌特别香脆可口,生长周期仅30-35天,比普通食用菌的生长周期短10天左右。            

蔡 杨

 

来源：京郊日报