草菇播种后,在其生长过程中,往往会出现菌丝异常现象,既影响产量,又影响品质。因此,发现后要及时查清原因,采取措施,以减少损失。
一般情况下,草菇播种后12小时左右,菌种块就应该萌发,并开始向料内生长。如果播种后24小时菌丝仍未萌发或仍不向料内生长,就可能是菌丝发生萎缩。
发现菌丝萎缩,应及时找出原因,采取有效措施,并补种新种,以减少不必要的损失。具体措施有:
防止高温:露地阳畦栽培,最好搭简易的遮阳棚,防止中午高温时烧坏菌丝。培养料堆制时,料温要达到75℃左右,翻堆2次。进床时铺料厚度视季节而定。
不用农药:防病虫要在处理原料时就办妥,播种后不能再向料面施药。
水分要适当:播种时培养料含水量以62%左右为宜,以用手紧握料有1-2滴水珠从指缝中渗出为度。在培养料水分及气温偏高的情况下,应将覆盖在料面的薄膜撑起些,以利通气。
预防氨害:尿素的添加量不能超过0.2%,而且要在堆料时加入。
选用优质菌种:草菇菌种以菌龄15-20天,菌丝分布均匀,生长旺盛整齐,菌丝灰白有光泽,有红褐色厚垣孢子,无杂菌、无虫螨为好。菌龄超过1个月的不宜使用。
马 艳
来源:京郊日报