初秋时节，山东省枣庄市峄城区18万余亩的冠世榴园里，漫山遍野的石榴树上挂起无数盏“小灯笼”。再过半个多月，这些石榴就将成熟上市，当地的人们又将迎来大丰收。

石榴鲜果市场再兴盛，毕竟只是农业链上最初级的产品。为壮大石榴产业，峄城区在延伸石榴产业链条上以石榴养生为切入点，不断推陈出新，延伸升级。

据介绍，石榴全身都是宝：果可制汁，叶可制茶，皮可入药，枝可编条。现在除了卖鲜果，峄城石榴还被加工成石榴汁、石榴酒、石榴茶叶、石榴花蜂蜜、石榴醋、石榴胶囊等产品。峄城区的企业还从石榴籽、石榴皮、石榴隔膜中提取人体超抗氧化物质石榴精油、石榴多酚以及鞣花酸等稀缺化工原料，使石榴的价值达到了最大化。

除了吃的营养外，石榴的美也让人赏心悦目。萧元奎是峄城区最早研究石榴盆景的园艺师。他说，一些老石榴树虽然过了盛果期，但枝干虬曲，从果园移到盆里便成了上好的盆景，而石榴的根也是做根雕的好素材。

如今，石榴产业在峄城越做越大。全区已出产石榴盆景10万余盆，年产石榴根雕5万件、石榴茶2万公斤、石榴饮料1000万罐，还有石榴酒、榴芽胶囊、石榴保健品、化妆品等系列产品，相关产业年产值近10亿元。

目前，峄城区已克服“石榴自动剥皮榨汁一体生产”、“冬季石榴扦插”、“平原石榴栽培”、“石榴大规模温室速成育苗”等石榴种植和加工中的技术难题，并拥有多项国家发明专利。   

成琳瑜 赵磊

 

来源：京郊日报