北京作为典型的“缺水少田”、“大城市小农村”地区，决定了不可能像粮食主产区一样，决定了农业发展不能走传统农业道路。籽种产业最具高端、高效、高辐射特征，是北京推进发展方式转变、建设现代农业的历史选择。而汇聚的众多科技力量，也让北京的籽种产业发展之路越走越顺畅。北京的一粒玉米种子，在拍卖会上可拍出数百万元天价，还能漂洋过海赚回千万元外汇。小小种子，魅力源自何处？记者带您走进市农林科学院玉米研究中心，一探究竟。
夺魁新星：
京科968
记者在玉米研究中心实验室看到，一排排种子样品瓶中存放着近年来本市研发的“拳头产品”。玉米研究中心主任赵久然研究员拿起其中的一个样品介绍说：“这是2011年通过国家审定的京科968玉米品种。”就是这样一颗看似不起眼的种子，引得众多种业企业的青睐。最终，在市农委、市科委支持下，由市农林科学院牵头与中国种子集团等5家种子企业共同组建京科968推广开发联合体，决定合作开发这一品种。
玉米春播品种京科968，是市农林科学院玉米研究中心利用国内外的优新种质，以耐密植为核心的多抗广适稳产性育种技术路线选育出的强优势玉米新品种。该品种具有高产稳产、品质好、好卖粮，抗多种病虫害，适应性广等综合优点，是我国自主选育的显著超过目前玉米生产主推品种的一个具有突破性和重大推广价值的品种。经鉴定，京科968综合抗性突出，抗大斑病、丝黑穗病、小斑病、茎腐病等多种病害，并且高抗玉米螟。而京科968不论是人工接种鉴定还是大面积生产实践检验证明都具有很好的抗虫性。同时也很抗黏虫。
京科968不仅产量高、抗性好，而且品质优、好卖粮，穗子大、不凸尖，一般穗长21至25厘米。穗行数16行或18行，千粒重可达400克，容重767克/升，大大高于国标一级，是个高产的好品种。经测定，其籽粒粗淀粉含量高达75.42%，是高淀粉品种。京科968已被北京市列为“玉米更新换代新品种和玉米高产创建主推品种”。2012年至2013年，连续两年被农业部推荐为玉米主导品种。
2011年至2013年，京科968在京郊的示范推广面积逐年扩大，成为春播主导品种之一，总经济效益达3.5亿元。同时，充分发挥了北京农业科技的高端引领和辐射带动作用，实施了京科968新品种在我国东北、华北春玉米主产区十多个省、市（区）大范围示范和大面积推广。2012年，京科968示范推广面积60多万亩；去年，示范面积进一步扩大，示范区域包括北京、天津、山西、吉林、陕西、黑龙江等地，面积达600万亩。今年，京科968的种植面积将达1000万亩左右。
继续前行：
京科糯928
说到玉米创新，就不得不说“甜+糯”，一种新口味的鲜食玉米。它在一个果穗上，既有甜玉米籽粒又有糯玉米籽粒。只需吃上一口，就能尝到两种口味的玉米。这就是市农林科学院玉米研究中心最新选育并审定的京科糯928。它结合了甜玉米的甜脆多汁，和糯玉米绵软清香两种口味和营养特点，是我国独创的一种鲜食玉米新类型，在世界鲜食玉米育种领域具有突出的创新性。
此前，鲜食玉米中较为流行的一直是糯玉米和甜玉米两大类。其中，由玉米研究中心选育的京科糯2000大受市场欢迎。过去的玉米品种1亩地可以产三四百公斤，而种植京科糯2000，一亩地可以达到1000公斤以上。在国家及各省市区域试验中，比主栽品种增产30%以上。在设施中，一年还可以连续种植3至4次，而1000万元的转让费更是业界罕有。目前，京科糯2000已成为我国第一大主栽糯玉米品种，约占我国糯玉米种植面积一半。不但通过国家审定，还通过了北京、上海、吉林、福建、浙江等十多个省市的审定，并且还成为我国第一个在国外审定的玉米品种。
虽然京科糯2000取得成功，但玉米中心主任赵久然和他的技术团队并未止步，他们设想着把甜玉米和糯玉米集于一身，同时满足不同消费者的口味。经过设计和多年的精心培育，玉米专家们惊喜地选育出了既甜又糯的新品种，每颗玉米穗上的甜粒与糯粒随机排列，数量之比为1：3 ，也符合孟德尔的遗传规律。他们将这个新品种命名为京科糯928。京科糯928的难能可贵之处在于品质优、口感好、产量高、适应种植范围非常广。
目前京科糯928已经在京郊和全国开始大面积示范推广，种植面积快速上升，产品一上市就受到了越来越多的消费者青睐。这种类型品种将成为我国鲜食玉米发展的主要方向之一。
持续创新：
新品种层出不穷
除京科968和京科糯928这两个“当家”品种外，玉米研究中心选育的品种还在不断推陈出新。有既好吃又好看的彩色玉米、可以像水果一样生吃的水果玉米、适合机械化收获的京农科728……这些新奇的玉米品种在刚结束的世界种子大会上大放异彩。
普通玉米给人的印象差不多长得都是一个模样。玉米研究中心通过广泛收集种质资源，选育出京紫糯218、京花糯2008、京彩糯968等既好看又好吃的彩色系列糯玉米品种。这些富含天然色素的特色玉米，除具有糯玉米绵软清香、营养丰富特点，还具有五彩缤纷的喜人色彩，增加了这些品种的市场发展和潜力价值。
在甜玉米育种方面，玉米研究中心的技术团队选育并审定了京科甜533、158、183、179、189等系列新品种，籽粒皮薄无渣、口感甜脆，营养独特，实现了可以像水果一样生吃。在品质方面可与国外高端甜玉米媲美，在产量、抗病性及适应性等方面要更具优势。该系列品种可直接采摘鲜售，也可以速冻或真空包装加工。既可以在露地种植，也实现了大棚种植，周年上市。
层出不穷的玉米新品种背后，是玉米专家的辛勤付出。为不断选育新品种，赵久然和他的团队每个生长季节至少要完成数十万穗玉米的授粉量，测配组合数万个，如此大的工作量并不是每名育种者都能做到的。但光有工作量还远远不够，更重的是还要有符合生产和市场需求的正确的育种目标，科学合理的技术路线，以及先进的育种技术等。如他们采用被业界称为“黑马”的DH(双单倍体技术)育种技术，进行大规模、高通量、流程化的品种选育。“虽然跨国种业巨头们都已进入中国，凭借雄厚资金和技术优势抢占市场，但我们也有信心，发挥我们的优势，做出自己的特色。”赵久然说，我国鲜食糯玉米种植由10年前100多万亩增至现在的1000多万亩，京科糯系列多年来一直占据全国糯玉米的半壁江山，还大量出口到韩国、日本及欧美国家。
京郊日报记者 刘菲菲
来源：京郊日报
