5月25日上午，来自石家庄、邯郸、德州等全国各地的300多人来到山东聊城市冠县兰沃乡大柳邵村，参观了这里的彩色小麦田。这里的彩色小麦已经涵盖黑色、蓝色、咖啡色、紫色等多个种类，且产业链条已延伸至彩色水饺粉、彩色馒头粉、彩色面条粉等。

    陈义华是冠县华杰小麦种植专业合作社理事长。几年前，陈义华想到了一种让村民增收的方法，那就是种植彩色小麦。为了寻找特色小麦，他多次去北京中科院引进产品，后来他跑遍了七八个省，发现蓝色小麦很有发展潜力。

    经中科院的种植专家介绍，陈义华得知蓝色小麦是全国彩色小麦专家周中普研制的，便多次去河南新乡拜访周中普老人，后来老人被他感动，卖给了他140多斤的蓝色小麦种。

    种子带回家后，陈义华先让合作社的成员种植了6亩多蓝色小麦。后来陈义华又引进其他品种的小麦，有黑色小麦、咖啡色小麦、超长穗小麦、超大穗小麦等。

    陈义华介绍说，市场上普通小麦的价格是1.1元/斤，而彩色小麦的价格是1.8元/斤，种植彩色小麦一亩地能多赚700元钱。今年是彩色小麦种植的第三年，推广面积已经超过5000亩，保守计算将给农户带来300多万的增收。

不过，有很多人担心彩色小麦是不是转基因作物。对此陈义华解释说，他种植的彩色小麦是应用小麦属间有性杂交、定向选育而成，不是转基因作物，但在西方国家必须用转基因技术才能达到这样的效果。

孙克峰 

来源：京郊日报