有句俗话讲:鱼儿离不开水。水之于鱼,乃是生命之源、生之所依,因而尤为重要。养鱼的同时,如何守护好宝贵的水资源,是渔业健康可持续发展的前提。发展首都渔业,同时构建和谐的水生态体系、修复被破坏的水生态环境、实现渔业高效节约用水……多年来,北京市农科院水产科学研究所的专家们一直走在这样一条养鱼护水的路上。 调水 说起水,今年最热的话题无疑是南水北调工程。南方的汉江水千里进京,部分注入华北第一大水库——密云水库,两水相融,是否会打破本来的生态体系,引发生态问题?这是不少人心中的疑问。而早在2011年,针对这样的忧虑,市水产所渔业生态与环保研究室主任张清靖博士已经受命,对南水北调来水入密云水库调蓄工程进行专题研究,评价其可能对水库产生的水生态影响,并进行相关技术储备,建立可能发生的各种水生态风险的应对预案。 南水北调的专题研究,为什么找到这样一位水产所的“鱼专家”?张清靖笑着解释,他是从水生态角度对这个问题进行分析,“尽管我不是水利方面的专家,但水中有丰富的生物,像鱼类、水草、浮游生物和底栖动物等,以及它们与水环境的相互影响,研究这些生态问题恰好是我的专长。” “‘南水’中携带的水生生物与北方水中的有一定差异,汉江水注入密云水库,肯定会造成一定的生态影响,也可能会打破现在密云水库比较稳定的生态体系。”张清靖说,但他觉得没有必要过分忧虑这种生态影响。“通过前期的充分准备和研究,制定相应的方案并科学实施,是可以重新构建起和谐的生态体系的。” 在张清靖那里,有一本厚厚的关于汉江水注入密云水库后的水生态影响分析专题研究报告,报告里,既有密密麻麻的列表,详细从水生态角度,分析了“南水”与“北水”的差异;同时,也有颇具针对性、预见性的意见与建议,对“南水”入密云水库的影响提出种种分析和解决预案。在张清靖看来,“提出可能出现的问题并不可怕,可怕的是没有提前想到。” 所以尽管报告在2012年已经出炉,但连续两年,张清靖和其团队工作人员一直在不断修改、完善这份报告,使其不断更新出新的版本。在最新的版本里,张清靖分析“南水”入库后可能出现的生态影响主要集中在两方面:“第一,南水入库后因水位大幅抬升,水库中原有的沉水植物将会消亡,新的浅水区域将会有沉水植物的重构过程,而且新淹没区可能会引起污染,这些都可能对水库的生态环境造成一定的冲击;第二,因‘南水’中携带的水生生物而可能会出现生物入侵风险。”尽管“南水”调入密云水库可能会有水生态方面影响,但张清靖表示,只要提前制定了合理的预案,危害发生前处理科学,就可以慢慢构建起新的稳定生态体系。 “南水”进京,滋养干涸首都的背后,有很多像张清靖这样的人,在默默为“南水”可以更“安全”的进京保驾护航。 护水 当然,即便没有南水北调工程,张清靖所领衔的渔业生态与环保研究室与密云水库也一直保有非常“亲密”的关系。作为北京最重要的水源保护地,保护密云水库的水生态,就像是护住了首都最宝贵的一盆水。 又到了每月去密云水库取样的时候,这一天,张清靖和工作人员凌晨三点已经起床,然后驱车赶往密云。“夏季,水库下午可能会起风,早上往往是最好的采集时间,我们要保证早上五点前就下船入库。”踏着晨曦登船的张清靖解释说。 开船了,小船在广阔的水库中缓缓航行,在到达一个个采集点时稳稳停下。此时,船上的工作人员会拿出取样工具,在不同的水深处进行分层取样,然后仔细将样本一一分类保存。“整个水库有十余个采集点,这些采集点的制定,以及分层取样的水下深度,都是经过计算的,保证取样的科学性。”工作的间隙,张清靖告诉记者。 就这样不疾不徐地一个个点取样,来不得半点马虎,很快,时间已经过去几个小时。“可别小看这样的取样工作。”张清靖说:“就是因为这一次次的取样、检测与分析,才能全面了解密云水库的生态,从而科学地制定保护其生态平衡措施。”无论春夏秋冬,水库中都少不了张清靖和其他工作人员不辞辛劳工作的身影。有时候,因为需要捕获一些鱼类,取样工作需要在夜里进行。“你没在晚上游览过密云水库吧?景色其实超美。因为很多渔民也会晚上出来捕鱼,一艘艘小船星罗棋布地分布在广阔的水库里,每艘船上点一盏渔火,就如同星星点点的夜空。”张清靖笑着说。 当然,并不会永远都是这么诗意的场景,在冬天取样的时候,张清靖和其他工作人员需要裹上厚厚的大衣,“但上了船,还是冻得直打哆嗦。”说起辛苦,张清靖也只是一笑。 维护水库生态,最主要的手段之一是鱼类增殖放流。“意思就是投放适当数量和大小的鱼苗,通过鱼类来摄食水中的水草和浮游生物等,养护水生生物资源,修复水域生态系统,避免造成水质破坏。”因着这样的生物手段,渔民每年可以打捞出一网网大鱼,水库鱼也成了密云当地响当当的招牌美食。 净水 如同守护密云水库一样,水产所渔业生态与环保研究室科技人员同时还守护着北京多个水库、河流、湖泊的水生态。“密云水库的水生态多年来已经构建得很好,但也有一些河流、水域,水生态遭到破坏,需要慢慢修复,这就不是一朝一夕的事儿了。”说起一些遭到破坏的水生态,张清靖流露出惋惜的神情。 为了避免破坏水生态后再进行修复,张清靖非常注重在鱼类养殖过程中的净水护水。“我们山区冷水鱼流水养殖多是属于串联式的,如果上游的养殖户不注意净水,下游养殖户的水源就会被污染,带来一连串的破坏。”针对这类问题,张清靖及其团队在一些养殖户场示范推广多种生物、物理净水手段,开发了“源头净化——过程消减——尾水深度处理”的水体养护系统。在怀柔区渤海镇的卧佛山庄虹鳟鱼养殖场,饲养用水在向下游流淌之前要先进入人工湿地进行消减和生态塘进行沉淀,并采用生物浮床等多种手段净化水质,最后,净化过的水再流入下游,使其不对下游水产生污染。 之所以采用这些生物、物理手段进行净水,张清靖介绍说:“这是相对经济实用的方法。农业是个薄利的行业,太昂贵的净水手段,农民承担不起。”张清靖也坦言,即使采用成本这样低廉的净水方法,农民目前的接受度仍然不高:“哪怕只是拿出一点钱建个人工湿地、弄个生态浮床、设置个生态塘,很多农民也会觉得我这样做只是帮了下游的人,对自己没有一点好处。”叹了口气,张清靖说:“比技术手段更重要的是要先培养环保意识,但这还是要慢慢来。” 节水 如今,北京正面临严重缺水的威胁,因此,各行各业都在倡导着节水,渔业也不例外。“在缺水的条件下,鱼是不可能跟人争水的,所以不管养鱼多么需要用水,渔业节水也是必须的。”因此,倡导渔业节水,研究渔业节水技术与模式,也成了作为北京市鲟、鲑、鳟鱼创新团队岗位专家张清靖所领衔的渔业生态与环保研究室的一项重点工作。 目前,本市主要有三种渔业模式,即池塘养殖、山区流水养殖和工厂化养殖。“山区流水养殖的节水难度较大,只能尽可能减少水质污染,并争取部分水资源的净化循环利用。”张清靖介绍说,“针对池塘养殖,我们在节水上采取了不少办法,一方面减少池塘水的渗漏,另一方面尽可能调控好池塘水质,做到池塘养鱼只补水,不换水。”在通州区松海养殖场,通过生物絮团手段,在养殖池塘中添加碳源,调节水中的碳氮比,并形成絮团供鱼类食用,有效将池塘中的废物变废为宝,成为鱼类的饲料,同时保护了水质,鱼塘水“只补不换”,从而实现节水养鱼。 此外,谈及工厂化养殖模式,张清靖表示,这将是未来渔业的发展方向,也只有大规模发展工厂化循环水养殖,才能更高效地节水养鱼。“工厂化发展到一定规模,可以采取生物、机械多种形式的水净化处理。机械手段的水质净化成本较高,但净化速度快、水量大,可以更好地实现水的高效循环利用。”张清靖说。 来源:京郊日报