健康饮食小妙方 巧治慢性肺炎

病程超过3个月者为慢性肺炎,近年来小儿急性肺炎病死率正在降低,但重症肺炎患儿有时未彻底恢复,复发和演变成慢性肺炎者颇不少见,因此,及时地防治慢性肺炎非常重要。面对这样的症状,饮食保健就成了首选,即养生又健康,而且能够治病,所以,我们来看看在饮食上有何好主意:

慢性肺炎宜吃:

1多吃滋阴润肺的食物;

2多吃生津养肺的食物

慢性肺炎忌吃:

1忌食辛辣刺激食物;

2忌食过于咸、腻的食物;

3戒烟。

食谱一:可乐鸡翅

用料:鸡翅500g 、葱一段 、姜一块 、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺

做法 1鸡翅洗净,葱姜切片2锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份3锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄4倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

食谱二:薏米红豆莲子粥

用料

无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g 、糯米15g 相克食物

做法 1莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。2锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。3放入泡好的莲子、红豆和薏米。4大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。5中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。6煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

 

 

来源:家庭医生在线