酸味食物，如山楂能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动。
粗糙食物，粗粮芹菜杆白菜帮含膳食纤维，能防便秘、肠癌。
苦味食物，如柠檬皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒中的多酚，都能预防癌症和心脏病。
刺激性味道食物，萝卜洋葱臭味来自硫甙类物质等，可防癌。
来源：腾讯健康
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