中医认为，苦瓜性味苦寒，具有祛暑涤热、利尿消肿、凉血解毒、清心明目等功效，是防治夏季时病的佳蔬良药。苦瓜治夏病方：①中暑发热：鲜苦瓜一条，洗净截断去瓤，纳入茶叶后再结合，悬挂通风处阴干，每次5—10克，水煎或泡入沸水代茶饮。②烦热口渴：鲜苦瓜剖开去瓤，切碎，水煎服。③痢疾：生苦瓜一条，洗净后捣烂如泥，加入白糖适量调匀，2小时后将水滤出，，一次饮完，每天1次，连服2—3天。④目赤眼痛：苦瓜一条剖开去瓤，晒干焙为末，每次取5克，灯草煎汤送服。⑤胃气疼：苦瓜煅为末，每次10克，一日2次，开水送服。⑥皮肤疮疖，苦瓜剖开去瓤切碎，煎汤饮服，或捣烂敷患处。

王爱琴     

来源：京郊日报