润燥——首选莲藕

    立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

    补肺——首选杏仁

    立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有很多，而最好的，非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

    养阴——首选蜂蜜

    进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，其中最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜具有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

    多酸——首选葡萄

    “少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。

段红梅  

 

来源：京郊日报