肺脏是一个易伤害的脏器。人们常在秋天有口干舌燥，喝再多水也无法解渴，皮肤干燥脱屑的现象，这就是因为肺受到燥的伤害。

养肺的中药及食材都很多，常见中药如：西洋参、沙参、麦门冬、百合、石斛、玉竹、贝母，都经常被拿来滋养肺阴。食物中如：梨、银耳、甘蔗、荸荠、枇杷等，也都能清肺润燥。

其中，梨子是解秋燥的圣品，但梨性质偏寒，所以体质虚寒、寒咳，或者肠胃虚寒、呕吐便溏者不宜生吃。除了药膳，秋季养生始终要从生活习惯着手。在干燥时节，平时除了足够的水分补充之外，还需要早睡早起勤运动。

曹淑芬

来源：京郊日报