洋葱的味道很独特，很多人爱吃，也有一些人接受不了。洋葱不只是一种常见的蔬菜，也有很多营养成分。洋葱含有叶酸，维生素C，锰和膳食纤维，对身体有很多健康益处。经常吃洋葱可以调理身体，减轻炎症，对一些疾病也可以起到治疗的作用。

吃洋葱有哪些好处？

1、促进消化

洋葱具有促进消化的功效。洋葱含有一种叫做菊粉的膳食纤维，可以改善肠道内有益细菌的健康状况。洋葱还含有低聚果糖，这是可溶性纤维的一种形式，低聚果糖可以缓解腹泻和其他消化系统疾病。

2、增强免疫系统

免疫力对人来说非常重要，强大的免疫系统可以抵御疾病和感染。洋葱含有硒，这是一种有益的化合物，可以刺激免疫功能。如果体内缺乏硒的话会削弱免疫系统，使身体更容易受感染。

3、抗菌消炎

洋葱具有消炎和抗菌特性。洋葱含有类黄酮，有助于抑制体内炎症。洋葱也可用于控制过敏，因为洋葱所含有的化合物可防止组胺在体内释放。就抗菌消炎的效果来说，生洋葱比熟洋葱更好。

4、促进口腔健康

很多人想不到的是，吃洋葱可以促进口腔健康。尽管洋葱有刺激性的气味，但吃洋葱也是改善口腔健康和预防蛀牙的有效方法。洋葱含有的化合物有助于消除口腔细菌，改善牙龈和牙齿的健康。洋葱还富含维生素C，可以提高免疫力并改善牙齿健康。

5、调节血糖

洋葱有很多功效，也比较适合糖尿病患者食用，可帮助糖尿病患者控制病情。洋葱富含铬，可用于调节血糖的含量，并有助于控制胰岛素的产生。洋葱中也存在多酚，多酚在控制血糖方面也起着关键作用。

6、降低胆固醇水平

胆固醇是心脏病和其他心血管疾病的主要原因，生洋葱可以减少体内低密度脂蛋白胆固醇的产生。经常食用洋葱，可以更低心血管疾病的风险，预防中风并减少心脏病发作的机会。

对于喜欢吃洋葱的人来说，洋葱可以刺激食欲，让人胃口更好。洋葱虽然好处很多，但是也要注意洋葱会刺激皮肤和眼睛。吃太多洋葱会导致刺激胃部，可能导致胃灼热和恶心等症状，孕妇一定要适量食用。

来源：家庭医生在线