很多人认为清淡饮食就是吃素食、清淡饮食不可以加盐、加油，这些说法其实都是不正确的，清淡饮食是指在营养均衡前提下，尽可能吃口味清淡的食物，尽量保持食材的原味，保证健康饮食。所以清淡饮食的标准就是少放油、少盐、少糖，避免辛辣辛辣的食物，采用健康的烹调方法。但生活中对人们清淡饮食这件事还有许多的误解，一起来看看吧。

关于清淡饮食的误区有哪些？

1、清淡饮食只能吃素不可以吃肉

肉类含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素，都是人体日常所需的成分。如果长期不吃肉类，身体的免疫力会开始下降，并且只吃素不吃肉，身体无法达到营养均衡，长期只吃绿色蔬菜，无法摄入人体需要的蛋白质。所以清淡饮食并不意味着只能吃素，不能吃肉。即使是吃素，也需要每日补充适量的蛋白质。

2、长时间喝粥就是清淡饮食

因为长时间喝粥会缺乏高蛋白食物的摄入，这会造成人体免疫力下降、营养不良。即使在粥中添加了其他食材，也不能达到丰富合理的饮食。而且长期喝粥，会降低胃的蠕动能力，从而影响消化功能，所以喝粥可以，但不建议长期喝。

3、清淡饮食不可以吃油、吃盐、吃糖

根据清淡饮食标准的确是需要少吃油、少放盐，但事实上如果不放盐、不放油的话，会使食物味道变差，从而影响食欲，时间长了会造成食欲减退。在夏天天气炎热，出汗多时，如果没有及时补充身体所需要的盐分，很容易出现电解质失衡的情况。并且饮食中一点油都不放，对人体是有害无利的，因为身体每天都需要一定量的油，如果不吃一点油，那么身体就会缺乏脂肪酸，长此以往就很有可能出现骨质疏松的情况。糖类食物虽然不可以摄入太多，但如果完全不摄入，很有可能会出现低血糖的症状。

以上是一些人们对于清淡饮食的常见谣言误解，清淡饮食并不是只能吃素、不可以吃盐吃油的，清淡饮食的标准在于少盐、少油、少辛辣，总而言之清淡饮食是有科学标准，大家不可以随意听信谣言。保持清淡饮食其实就是养成健康的饮食习惯，只有这样人们的身体才会变得更健康。如果你以前对清淡饮食有着许多误解，那么现在就改变它。

来源：家庭医生在线