皮炎是一种常见的皮肤外科科病，临床中较为常见。不注意生活护理，不良的饮食习惯，都很容易造成疾病出现，在朋友们应该重视皮炎的出现，而且要注意合理治疗，患者在日常还可运用食疗加以调养。那么皮炎的药膳食疗有哪些？

麻酱豆角，制作方法，先将豆角切段，入笼蒸熟，在将大蒜洗净捣蒜泥。芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐，蒜泥，味精，少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。

葱酥鲫鱼，制作方法，鲫鱼宰杀后去鳞，五脏，用红曲米浓水，葱姜丝，盐，鱼露，味精，料酒腌渍2小时，油锅烧热，投入花椒和适量葱末炸出香味，捞出花椒和葱末，葱椒油留用。锅中加植物油烧温，将鲫鱼下入用小火炸酥，大葱白用油炸成浅黄色捞出。鲫鱼与大葱白摆在大碗中，倒入部分腌鱼汤汁，加葱椒油，醋入笼用火蒸六小时，取出扣圆盘中，淋上原汁即成。

奶汤鲫蛤，制作方法，鲜鲫鱼刮去鳞，鳃和内脏，洗净，放案板上打上瓦垄刀，.文蛤(蛤蜊)放在加入少许精盐的清水中，令其慢慢吐净其腹内泥沙，然后反复几次用水洗净，炒勺内加清水烧沸，将鲫鱼入锅内一汆，捞出控净水分，原汤倒掉，勺内另放入清水及文蛤加热，蛤刚开口即捞出，摘取肉，入汤内漂净，蛤汤倒盆内澄清，去泥沙及杂质，炒勺内加熟猪油烧热，用葱姜丝爆锅，烹入醋，放入蛤汤，鱼，用慢火炖熟，然后加蛤肉及精盐，味精，撒入香菜梗，滴入香油，盛出即可。

皮炎的药膳食疗有哪些?上述文章已经为大家详细的介绍了，生活中皮炎患者如何做到合理饮食的问题，在生活中，皮炎的患者要有一个良好的心情，不能让过度劳累致使皮炎出现，同时发现疾病的第一时间，要到正规医院进行治疗。

来源：家庭医生在线