一项最新研究表明，橄榄中天然存在一种化合物“榄烯酸”，可以有效降低血糖指数，并促进减肥。基于这项研究，有望研制出价格低廉、安全的天然降血糖及减肥产品。

美国弗吉尼亚理工大学研究小组指出，人类现代生活方式的改变和公共卫生措施对日益流行的肥胖影响有限。肥胖是2型糖尿病的主要危险因素之一，但现有减肥药的效果并不明显，且价格昂贵，长期服用还有潜在健康风险。

该研究小组一直专注于提取用于糖尿病治疗的生物活性化合物，此前他们在胰腺、肌肉、脂肪和肝脏中寻找帮助调节新陈代谢的天然化合物特定分子靶点。然而，由于这些物质具有较差的生物利用度，他们决定观察是否可以针对肠道中的代谢激素分泌来间接调节代谢功能。

研究人员确定人体L细胞含有两种在用餐时释放的代谢激素，即GLP-1和PYY，它们可促进饱腹感，同时还能控制血糖指数和新陈代谢，而成熟橄榄和特级初榨橄榄油中的烯醇酸可以诱导肠道中的这些激素释放。小鼠实验结果显示，与治疗前和未进行实验的肥胖小鼠相比，肥胖糖尿病小鼠口服源自橄榄的烯醇酸后，体重明显减轻，降糖效果与注射治疗糖尿病的药物利拉鲁肽相当。4-5周后，实验小鼠的血糖指数和胰岛素敏感性接近健康瘦小鼠。

（供图：视觉中国）