简介:食用菌是一种投资抵、见效快、收入高的致富门路,具有设备简单、原材料来源丰富、技术容易掌握、产品销路好的特点,受到众多京郊农民朋友的青睐,已成为京郊农民脱贫致富的新产业,也是未来农村经济效益提升的朝阳产业。北京地区的食用菌栽培主要品种有猴头菇、黄金蘑、毛木耳、秀珍菇、鸡腿菇等。
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