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为什么饼干放久了会变软，面包放久了会变硬？
喜欢囤零食的小伙伴，有没有思考过这个问题：为什么饼干拆开来，放了几天就会变得软塌塌的，一点也不脆了；而蓬松的面包拆开来，放了几天，却会变得硬邦邦的？今天，我们就来一起看看这个现象背后的原因！
发布日期：2024-12-25 来源：科普中国
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申遗成功背后，中国如何向世界诠释春节意涵？
12月初，中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 申遗成功背后，中国向联合国教科文组织提交的申报材料是如何用有限篇幅向世界诠释...
发布日期：2024-12-25 来源：中国新闻网
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蜡梅：寒冬中的金色微光
当腊月的寒风席卷大地，万物萧瑟之际，北京的多个公园里，有一种植物却如金色的微光，在遒劲的枝条间悄然点亮。它的花色温润如蜜，晶莹中透着古朴，甜美的香气令人流连陶醉，带着生命的芬芳与暖意沁入身心，这就是—...
发布日期：2024-12-25 来源：科普时报
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“梦的解析”：人类为什么会做梦？
“这天我见到了我的偶像，篮球明星迈克尔乔丹。除了乔丹，外国还有一只鸭子是牙，我的牙全掉光了。紧接着我被许许多多的辣椒给包围了，幸好不是真的。”原来我刚才是在做梦呀。但是我为什么会做这样的梦呢？
发布日期：2024-12-24 来源：科普中国
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为什么飞机的舷窗都是圆角的？不是方的？
如今，飞机已经成为了我们日常出行不可或缺的交通工具，有些小伙伴在坐飞机时可能会发现，飞机的窗户都是圆形或者椭圆形的。 为什么飞机的窗户不是我们常见的方形窗户呢？飞机的窗户为什么要这样设计，难道仅仅是...
发布日期：2024-12-24 来源：科普中国
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冬至“数九”｜数到九九八十一天，春天就来了吗？
冬至意味着我们开始进入“数九”的时节。在中国传统文化中，数九是一种计算冬季寒冷天数的方法，从冬至这一天开始算起，每九天算一个“九”，一直数到九九八十一天，春天就来了。
发布日期：2024-12-24 来源：科普中国
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洞庭湖湿地候鸟——红嘴鸥
洞庭天下水，岳阳天下楼。洞庭湖，犹如湖南的一颗璀璨明珠，湖面辽阔无垠，湿地生态多样。这片广袤的湖面与丰富的湿地资源，为各类候鸟提供了一个理想的栖息地与觅食天堂。
发布日期：2024-12-23 来源：科普中国
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为什么世界上没有两片相同的叶子呢？真相来了！
每片叶子都有着相同的使命：从阳光中获取能量。 植物叶片细胞中充满了叶绿体，这种细胞器内含有叶绿素。叶绿素能够把阳光、水和空气中的二氧化碳转化成糖作为植物的营养，并释放氧气，这一过程就是光合作用。
发布日期：2024-12-23 来源：科普中国
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烤红薯，为什么香飘四溢？
冬季的寒风中，路边的小推车飘来一阵烤红薯的香甜味，不由得让人垂涎欲滴。红薯为啥烤了会变更甜，烤焦的红薯为啥还有种焦香的味道？下面科普一下： 红薯中有大量的淀粉，含量约为20-28%，因产地和品种不同...
发布日期：2024-12-20 来源：科普中国
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为何“睡得深”有助“记得真”
你是否曾好奇，那些深刻的记忆是如何在我们的脑海中留下永恒烙印的呢？科学家认为，当你酣然入梦时，你的大脑可能非常繁忙，一天中的一幕幕正在此处被重新上演……此时，那些短暂而鲜明的信息，会从海马体这个临时仓...
发布日期：2024-12-20 来源：科技日报
