近日,两段声称紫菜是塑料袋制作而成的视频在网上流传。视频中有人将紫菜放入水中泡发后扯开,称其有韧性、黑乎乎和透明的样子很像塑料袋,由此判定紫菜是黑色塑料袋制成的。
发布日期:2018-02-09 来源:光明日报
1月16日 ,国家食品药品监督管理总局发布2016年度食品抽检结果显示,当前我国食品安全形势总体平稳,调味品、蛋制品、饮料等产品的抽检率逐年升高。
发布日期:2018-02-08 来源:生命时报
随着社交媒体的发展,以微博、微信为主要传播载体的谣言层出不穷、屡禁不止,特别是与食品安全有关的话题,更是成为谣言的“重灾区”。
发布日期:2018-02-07 来源:科普中国
近日,加拿大食品检验署(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)发布召回通报称,Maurice St-Laurent Limitée公司将召回一款圣劳伦特牌(St L...
发布日期:2018-02-07 来源:健康时报
在眼花缭乱的食用油广告中,经常可以看到,“特级初榨XX油”、“5S压榨一级XX油”、“精炼XX油”等,不同品牌的食用油,主推健康、营养均衡、压榨工艺等不同的概念,让人难以选择。
发布日期:2018-02-06 来源:经济日报
腌腊肉制品是中国的传统食物,其中以中式火腿、腊肉、腊肠、板鸭、清酱肉、咸肉、风干肉等最为常见。喜欢吃腌腊肉制品的人为数不少,但有些人在吃腌腊肉制品后,却出现了腹泻、呕吐等不适症状,这可能是由制作或储存...
发布日期:2018-02-06 来源:科普中国
猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区,可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉,其质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?近日,记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家,回答了大...
发布日期:2018-02-06 来源:科普中国