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热量比糖高，小心这个隐蔽却更致“胖”的热量炸弹
提到减肥，“控糖”往往是先想到的方式，戒糖断碳水减肥成为主流。随着#控油比戒糖更紧迫#登上微博热搜，一个更隐蔽却更致“胖”的热量炸弹——食用油浮出水面。
发布日期：2025-09-18 来源：央广网
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“躺枪”的预制菜都是科技与狠活儿吗？
近日，罗永浩公开质疑西贝莜面村餐厅使用预制菜且忽视顾客知情权的讨论引发热议。尽管“预制菜”并非罗永浩质疑的重点，但相关产业的发展也面临着负面影响。
发布日期：2025-09-18 来源：科技日报
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牛奶性寒？喝了还长痘？补钙不如钙片？乳制品的六大误会一次澄清
9月7日，在2025食品与健康传播大会上，《乳制品科普白宝书》发布。会上，来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信息交流中心、国家乳业技术创新中心的四位专家围绕公众关心的“牛奶是否...
发布日期：2025-09-17 来源：北京青年报
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冰箱非“保险箱”！小心餐桌上的“健康刺客”
生熟砧板分开，鼓励多用减少营养成分损失和保持自然风味的烹饪方式，不建议鸡蛋清洗后再存放……这些餐桌上的小细节，事关你我健康。
发布日期：2025-09-17 来源：新华网
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停止运动后 肌肉原地变肥膘？
经过一夏天的苦练，好不容易见到的一点肌肉，会随着停止运动而“秒变”肥膘吗？肌肉长得越多，脂肪囤积越多？这种担心有点多余，因为肌肉和脂肪本身就是两种物质，并不能相互转化。最新一期“科学”流言榜揭晓，将近...
发布日期：2025-09-17 来源：北京青年报
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到底什么才是预制菜？6部门曾发文明确
近日，“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜？事实上，去年有关部门就发布过相关通知，明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。
发布日期：2025-09-16 来源：央视新闻客户端
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体重管理，并没想象中那么难
不久前，中华预防医学会医疗机构公共卫生管理分会发布的《成人健康体重管理白皮书（2025）》（以下简称“白皮书”）显示，73%的受访者表达了体重管理期望，64%愿意付诸努力，真正行动者仅55%，而将其融...
发布日期：2025-09-16 来源：光明日报
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“美瞳党”留神 避开这些“隐形雷区”
许多人选择佩戴隐形眼镜，不仅是为了追求自然、无框架的视觉体验，而且还能给运动、户外活动等提供完美解决方案。其衍生品“美瞳”更是因其能让眼睛更加明亮、有神，成为了许多人眼中的时尚单品。然而，隐形眼镜虽好...
发布日期：2025-09-16 来源：北京青年报
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你的餐桌该选择哪种油
一日三餐，少不了食用油。9月是全民健康生活方式月，《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入烹调油25-30克。 我国地域辽阔，美食丰富多样，就连食用油的选择也因地域不同而各有偏爱。山东人钟...
发布日期：2025-09-15 来源：科普时报
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真空包装并非食品“安全袋”
在许多人眼中，开袋即食的真空包装食品，往往都自带安全与卫生“标签”。 然而，国家食源性疾病监测系统近期接报多起因食用即食真空包装肉制品引发的肉毒中毒病例，引发公众对真空包装食品安全性的广泛讨论——能...
发布日期：2025-09-15 来源：科普时报
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给孩子挑选护眼设备需要注意啥
开学后，孩子在家看书、做作业的时间增多，很多家长考虑给孩子挑选护眼设备。如今，市场上的护眼设备种类繁多、性能不一，如何挑选合适的护眼设备？首都医科大学附属北京儿童医院眼科主任李莉对此进行了解答。
发布日期：2025-09-15 来源：人民日报
