在中国的饮食文化中，米饭和面食是餐桌上的常客。这些食品的能量密度不容小觑：一碗白米饭大约含有200千卡路里的热量，而一份普通的面条则含有约220千卡路里。为了消耗这些食物提供的能量，一个成年人需要步行...

发布日期：2024-11-07 来源：科普中国

在我们的日常饮食中，了解食物的酸碱性对于维持身体健康至关重要。今天，我们就来深入探讨一下强碱性食物，看看它们究竟有哪些益处，以及如何在日常生活中合理选择这些食物。

发布日期：2024-11-07 来源：家庭医生在线

近年来，随着生活节奏的加快和工作压力的增大，越来越多的人受到白发问题的困扰。在众多所谓的“黑发秘籍”中，马齿苋因其天然、无副作用的特点备受关注。那么，马齿苋真的能治疗白发吗？本文将从专业角度为您详细解...

发布日期：2024-11-07 来源：家庭医生在线

维生素C，作为人体必需的一种营养素，对于维持我们的免疫系统、皮肤健康以及伤口愈合等方面都起着至关重要的作用。然而，人体并不能自行合成维生素C，因此我们必须通过日常饮食来摄取。

发布日期：2024-11-06 来源：家庭医生在线

外耳道异物为耳鼻喉科急诊常见疾病之一。从飞蝇、蜘蛛到植物种子，再到玻璃珠、橡皮擦碎片，临床中发现的掉进耳朵里的东西可谓是叹为观止。接下来，医生就来告诉你，这些奇奇怪怪的东西一旦掉进耳朵里，该如何处理。

发布日期：2024-11-06 来源：北京青年报

在现有的防控近视方法中，科学研究证明户外活动是最安全、有效、经济且易于实施的防控近视方法。无论年龄大小，无论是否已经近视，儿童青少年都可以通过增加户外活动时间来预防和控制近视。

发布日期：2024-11-06 来源：科普中国

葡萄的起源可以追溯到数千年前的中国和西亚地区。几千年以来，葡萄一直是一种重要的水果类零食，它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好，完全取决于消费者的偏好。

发布日期：2024-11-05 来源：北京青年报

有些食材在料理中容易吸油，味道虽好，但会导致我们不知不觉就摄入了过多的油脂，在日常的家庭烹饪中如何改善这种情况呢？

发布日期：2024-11-05 来源：北京青年报

许多人吃米饭时最怕的就是升血糖，最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋，不仅能让米饭更亮、更香、更好吃，还能降低米饭的升糖速度，吃了不长胖。真有这么神奇的事情吗？

发布日期：2024-11-05 来源：北京青年报

跑步作为一种简单而高效的锻炼方式，已经跨越年龄界限，成为许多人的首选健身方式。不过“跑步伤膝盖”的说法也随之流行。跑步到底是不是“双刃剑”？为啥有人常年跑步啥事没有，有人没跑几天就把膝盖给跑废了？

发布日期：2024-11-04 来源：北京青年报

“空腹不能吃柿子”“柿子不能跟红薯、螃蟹一起吃”“吃柿子前不能吃醋、喝牛奶”……柿子飘香季，这些“吃柿子会导致结石”的流言也在疯传，让不少人对香甜美味的柿子望而却步。

发布日期：2024-11-04 来源：科普时报

对于北方人来讲说，“百菜不如白菜”，冬天一定要吃一定要囤的菜肯定是白菜。北方的冬季寒冷而漫长，在过去，蔬菜种植技术尚不发达，人们冬天只能吃到有限的几样蔬菜。这时候，多产的大白菜就成了人们最好的选择。

发布日期：2024-11-04 来源：科普中国