在日常生活中，我们经常会听到淀粉和面粉这两种食材，它们都是厨房中常见的原料，但很多人对它们之间的区别并不十分清楚。本文将从专业角度对淀粉和面粉进行详细的探析，帮助大家更好地理解和区分这两者。

发布日期：2024-08-13 来源：家庭医生在线

近年来，驼奶逐渐成为健康食品市场的新宠，备受消费者关注。那么，驼奶究竟好不好？它的营养价值如何？与其他奶类相比又有哪些优势呢？本文将从专业角度为您一一解答。

发布日期：2024-08-13 来源：家庭医生在线

中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近，一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后，似乎增加了一重养生元素，因此大受欢迎，销售火爆。

发布日期：2024-08-13 来源：工人日报

近年来，极端天气气候事件频发强发，整体呈现趋多趋广态势。最近，我国多地发生内涝和洪涝灾害，街头巷尾许多超市、餐馆被暴雨积水浸入，店内储存的饮料、瓶装水等被洪水浸泡，互联网上关于#被不卫生的水泡过的饮料...

发布日期：2024-08-12 来源：科普中国

免疫力是我们身体抵抗外界病原体侵袭的重要能力，而合理的饮食是提升免疫力的关键。今天，我们就来探讨一下哪些食物能够增强我们的免疫力，为健康筑起坚实的防线。

发布日期：2024-08-12 来源：家庭医生在线

当前，我国正值“七下八上”防汛关键期，强对流、暴雨、台风等极端天气多发，须注意科学防范极端天气带来的次生灾害。 “台风、暴雨所引发的次生灾害主要包括山洪、山体滑坡、泥石流等。”中央气象台高级工程师向...

发布日期：2024-08-12 来源：人民日报

在营养学中，我们经常会听到“酸碱平衡”这一概念。虽然人体具有强大的酸碱调节能力，但饮食中的酸碱平衡仍然被广泛关注。本文将为您深入介绍碱性蔬菜的相关知识，包括碱性蔬菜的定义、常见的种类以及它们为人体带来...

发布日期：2024-08-09 来源：家庭医生在线

入伏后雨水增多，给蚊子的繁衍提供了温床。绝大部分人在户外活动时或睡觉期间都被这种可恶的害虫骚扰过。虽然无法完全避开蚊子，但总有些巧妙的方法能阻止它们靠近。

发布日期：2024-08-09 来源：北京青年报

水果不仅解渴，而且营养丰富，富含维生素C、钾、镁和膳食纤维等营养成分，着实为我们的健康加分不少。然而，在这水果旺季，你真的了解它们的营养价值吗，吃对了吗？

发布日期：2024-08-09 来源：科普时报

夏季天气炎热，空气湿度大，对运动健身会有一定影响。在国家卫生健康委6日举行的新闻发布会上，专家提示，运动要讲科学，安全是第一位的。公众要注意在运动时防范体温过高造成中暑，甚至热休克等。

发布日期：2024-08-08 来源：新华网

近日，“糯玉米会让血糖飙升”“减肥时更建议吃甜玉米”等话题引发讨论。 市面上最常见的玉米品种就是甜玉米和糯玉米，口感软糯、好消化的糯玉米深受老年人欢迎。 但看似健康的玉米也是有一些“陷阱”的，上海...

发布日期：2024-08-08 来源：科普时报

如果从茶“发乎神农氏”算起，中国就已有5000多年种茶、饮茶的漫长历史。茶，已经深深地融入人们的生活当中。 健康长寿一直是人们追求的目标，而以茶养生被很多人视为实现这一目标的重要手段。

发布日期：2024-08-08 来源：科普时报