原本金黄透亮的蜂蜜逐渐变得浑浊、浓稠，甚至凝结出颗粒，是不是买到了假蜂蜜？ 如此判断就有些草率了，因为蜂蜜确实会凝固。蜂蜜凝固，更准确科学地描述为结晶或结晶化，其根源在于蜂蜜本身便是一种高度饱和的糖...

发布日期：2025-08-21 来源：科普中国

暑假期间，不少家长选择带孩子到户外游玩。然而，户外环境复杂多变，潜藏着一些风险隐患。亲子户外游玩要做好哪些准备？如何正确应对伤病？遇到危险如何自救、求救？

发布日期：2025-08-21 来源：人民日报

天气炎热，许多人选择到地下车库避暑——老人打牌、孩子玩耍、年轻人刷手机，图个凉快又省电。然而，地下车库的“凉爽”背后，潜藏着对健康的威胁。

发布日期：2025-08-21 来源：数字北京科学中心

碳水化合物简称“碳水”，是人体三大产能营养素之一。很多控制体重的人将其视为“大敌”，认为它是“长胖元凶”“血糖杀手”。但是，碳水化合物其实分“好”与“坏”，吃对了并不容易让人发胖。

发布日期：2025-08-20 来源：健康中国

亲友间的日常寒暄，社交媒体上的热门内容，有关“运动”“锻炼”的话题从未缺席。但与此同时，一些人因盲目跟风，运动不当，进而导致运动损伤，与强身健体的初衷背道而驰。以下关于健身的认知误区，你也有吗？

发布日期：2025-08-20 来源：健康中国

富硒菠菜、富硒瓜、富硒茶、富硒米……近年来，越来越多带“硒”字的食品涌入市场，受到不少人追捧。然而，大多数人对富硒食品并不够了解。硒到底是什么？它对身体有何特别好处？又该怎么科学选、科学吃？

发布日期：2025-08-20 来源：科普时报

国家育儿补贴制度实施方案明确，从2025年1月1日起，无论一孩、二孩、三孩，每年均可领取3600元补贴，直至年满3周岁。近日，云南省昭通市昭阳区警方却发布消息，提醒公众，有些“育儿补贴”领不得，这是为...

发布日期：2025-08-19 来源：人民日报

近日，沈阳一家三口吃清洗后保存的鸡蛋导致中毒，相关话题“清洗鸡蛋外壳会让菌落增加”登上热搜。鸡蛋洗得干干净净，还更容易变质？

发布日期：2025-08-19 来源：科普时报

很多家庭都会储存一些常用药品，以备不时之需。大范围持续高温天气下，人要纳凉避暑，家中常备药品是否也需要“避暑”储存呢？

发布日期：2025-08-19 来源：科普时报

当阳光穿透椰梦长廊的椰林时，不少孩子正蜷缩在空调房里与手机、平板“鏖战”。暑假本是放松身心的好时机，却因长时间使用电子产品、天气炎热导致户外活动不足、用眼习惯不良等原因，成为儿童青少年视力问题的高发期...

发布日期：2025-08-18 来源：三亚日报

正值暑期，儿童体重管理与饮食健康成为家长关注的焦点之一。专家提醒，暑期儿童健康管理需兼顾科学性与灵活性，生长发育是动态过程，家长应避免陷入“体重焦虑”，但也应警惕孩子体重波动过大。

发布日期：2025-08-18 来源：新华网

“喝粥养胃”是人们众所周知的饮食建议，特别是在胃肠不舒服时，一碗温热的粥给人们带来舒适的抚慰。但喝粥真的适合所有胃部存在问题的人群吗？事实上，粥的养胃效果因人而异，比如，对于消化不良或术后恢复的人群来...

发布日期：2025-08-18 来源：科普中国