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就冲这5点，所有人都该多把荞麦当主食！
说到健康的主食，荞麦绝对能排上号！荞麦起源于我国，至今已有4000年的栽培历史。作为“明星主食”，荞麦近几年受到了越来越多人的青睐，用它做荞麦饭、荞麦粥、荞麦面，不管是减脂期还是日常饮食中都是不错的选...
发布日期：2025-03-28 来源：科普中国
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高层建筑的震感为何更明显
3月26日1时21分，河北廊坊永清县发生4.2级地震，震源深度20公里，京津冀大部分地区有震感。地震发生时，为何高层建筑的震感更明显？如何科学避险？记者采访了天津市东丽区消防救援支队支队长、天津市消防...
发布日期：2025-03-28 来源：人民日报
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手机地震预警信息，如何发出和接收
据中国地震台网正式测定：3月26日1时21分，在河北廊坊市永清县发生4.2级地震，震源深度20公里。震后7.5秒，中国地震预警网发出预警，近千台终端收到预警信息，全国地震预警微信小程序累计推送近30万...
发布日期：2025-03-28 来源：人民日报
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花生油、玉米油、大豆油做菜时该怎么选？换着吃更健康
平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。毕竟食用油的种类实在太多，花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油，等等，完全摸不着头脑。
发布日期：2025-03-27 来源：央视新闻客户端
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面包中为何要加添加剂
近年来，面包、糕点等焙烤食品消费量明显增多，细心的消费者会发现，查询其食品配料表能看到一些“看不懂”的名字，这些食品添加剂安全吗？
发布日期：2025-03-27 来源：人民日报
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营养师强推的五种春菜
蔬菜富含矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素与维生素等成分，是人体所需营养素的主要来源之一，是我们每日饮食生活中不可或缺的一部分。
发布日期：2025-03-27 来源：北京青年报
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早餐吃够这类食物，真的能帮你控体重、控血糖！
你有没有过这种烦恼：明明吃了早餐，可没过没多久，就开始饿得“抓心挠肝”！为什么会这样呢？ 科学家发现，早餐如果蛋白质摄入不足，就会让人饿得快，这很可能会导致全天能量摄入超标，从而更容易发胖。
发布日期：2025-03-26 来源：科普中国
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很多人不知道，牙膏除了刷牙，还可以这样用
日常生活中，牙膏是我们再熟悉不过的日用品。它最主要的用途就是清洁口腔。然而，很多人可能不知道，牙膏除了刷牙，还有许多意想不到的奇妙用法，我们一起解锁牙膏的“隐藏技能”！
发布日期：2025-03-25 来源：科普中国
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乐享春日，这份品鲜图鉴别错过
三月春意渐浓，春光愈好。时令尝鲜、赏花、踏青出游正当时。我们推出“乐享春日”系列，带大家看春色、品春意、识春趣。今天这一期聚焦春季特有的时令好物，以图鉴的方式领略味蕾上的春日浪漫。
发布日期：2025-03-25 来源：新华网
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营养数字科学分配，2150千卡、1700千卡怎么吃？
《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》提出：在食物与营养素摄入方面，倡导人均每日能量摄入量保持男性2150千卡、女性1700千卡左右；每日摄入充足的蛋白质，人均每日优质蛋白质摄入量占50%...
发布日期：2025-03-25 来源：央视网
