葡萄的起源可以追溯到数千年前的中国和西亚地区。几千年以来，葡萄一直是一种重要的水果类零食，它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好，完全取决于消费者的偏好。

发布日期：2024-11-05 来源：北京青年报

有些食材在料理中容易吸油，味道虽好，但会导致我们不知不觉就摄入了过多的油脂，在日常的家庭烹饪中如何改善这种情况呢？

发布日期：2024-11-05 来源：北京青年报

许多人吃米饭时最怕的就是升血糖，最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋，不仅能让米饭更亮、更香、更好吃，还能降低米饭的升糖速度，吃了不长胖。真有这么神奇的事情吗？

发布日期：2024-11-05 来源：北京青年报

跑步作为一种简单而高效的锻炼方式，已经跨越年龄界限，成为许多人的首选健身方式。不过“跑步伤膝盖”的说法也随之流行。跑步到底是不是“双刃剑”？为啥有人常年跑步啥事没有，有人没跑几天就把膝盖给跑废了？

发布日期：2024-11-04 来源：北京青年报

“空腹不能吃柿子”“柿子不能跟红薯、螃蟹一起吃”“吃柿子前不能吃醋、喝牛奶”……柿子飘香季，这些“吃柿子会导致结石”的流言也在疯传，让不少人对香甜美味的柿子望而却步。

发布日期：2024-11-04 来源：科普时报

对于北方人来讲说，“百菜不如白菜”，冬天一定要吃一定要囤的菜肯定是白菜。北方的冬季寒冷而漫长，在过去，蔬菜种植技术尚不发达，人们冬天只能吃到有限的几样蔬菜。这时候，多产的大白菜就成了人们最好的选择。

发布日期：2024-11-04 来源：科普中国

食用油，是日常饮食的一部分。在追求健康饮食的当下，植物油成为许多家庭食用油的首选。植物油是从植物的种子、果实或胚芽中提取的天然油脂，包括菜籽油、葵花籽油、花生油、橄榄油、玉米油、色拉油等。各类植物油提...

发布日期：2024-11-01 来源：人民日报

很多人喜欢拿玉米当饭吃，觉得吃玉米管饱还是粗粮，就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖，结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了，根本撑不到下一顿饭；想控糖的人也发现吃玉米“不太行”，明显没...

发布日期：2024-11-01 来源：北京青年报

俗话说“入秋吃三白，入冬不受苦”，三白说法众多，但有一点，秋日多吃白色食物，确是养生之法，其中萝卜可谓优秀。有消食行气的功效。如果你经常感觉吃东西胀肚，出现了食积腹胀等症状，大家不妨用一些萝卜来煮汤喝...

发布日期：2024-11-01 来源：北京青年报

鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂？ 先说结论：正常健康人不用过于担心鸡蛋吃多了会导致高胆固醇。 首先，日常饮食中影响血脂水平的两个主要危害因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低，但饱和...

发布日期：2024-10-31 来源：科普中国

120急救电话号码广为大家熟知。但是知道如何正确拨打120急救电话的公众却不多，错误的呼救方式导致急救延迟病情加重，急救的资源浪费的例子很多。 当病人需要紧急救治时，在任何电话上均可免费拨打急救电话1...

发布日期：2024-10-31 来源：科普中国

蜂蜜，这一天然的甜味剂，不仅味道醇厚、香甜可口，更因其丰富的营养价值和健康功效而备受推崇。那么，常喝蜂蜜到底好不好呢？本文将从蜂蜜的益处、健康奥秘以及养生美颜等方面进行详细探讨。

发布日期：2024-10-31 来源：家庭医生在线